怎么利用陈酿调味酒增加口感_白酒陈化剂，酿酒的人都知道新酿的酒会有一点新酒味，新酒味道没有老酒的香，浓郁，入口饱满，那么如何去改善新酒的口感呢？今天小编就给大家介绍一下：怎么利用陈酿调味酒增加口感-白酒陈化剂，让新酒口感饱满。

     各种调味酒的作用是什么？要做好酒的调味工作，必须要有品类丰富、质量高的调味酒。那么，经常用的调味酒都有哪些呢?调味酒是用独具匠心工艺发酵而成的精华酒，经酿造设备蒸馏而成，有特色香味、浓郁、甜美、特暴燥、特别怪异等特点，而陈酿调味酒就是其中一种款。

  陈酿调味酒经过三年储存，酒品变得特别醇和、浓厚，具有独特的风格和特殊的味道，通常带有一种所谓“中药味”，实际上就是是“陈味”。用这种酒调味，可以提髙基础酒的风格和陈酿风味，去除一些“新酒味”。

  绵爽王品牌调味酒与普通调味酒同为生物发酵酒。只是工艺不一样、原材料也不一样。其主要成分是乙醇，其中含有比普通曲酒更为复杂的呈香呈味物质、微量元素、维生素、氨基酸以及各类活性物质与促缔合因子等。

   经陈酿调味酒勾兑后的白酒，入口饱满，回味悠长，陈香突出。一些酿友选择用熟料液态、半固态或生料发酵，尽管这些工艺不能制作陈酿调味酒，但我们却可以通过延长发酵周期来增加白酒口感，或将他们蒸馏出来后做为调味酒使用。